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족발 2

[여의도]오목집|족발맛집|족발대|계란말이

여의도 맛집 오목집 족발 안녕하세요 수염쟁이입니다. 오늘 소개해 드릴 맛집은 여의도에 위치한 오목집이라는 족발집입니다. 제가 이곳을 좋아하는 이유는 족발을 좋아해서도 있겠지만 여기 대표님을 좋아하기 때문이기도 합니다. 이곳 프렌차이즈를 만든 대표님을 티비에서 본적이 있는데요 유명한 이층교대집을 만든 창업자이기도 합니다. 어린나이에 강남의 이자카야를 오픈해서 성공하고 그 이후로도 계속 프랜차이즈 관련하여 공부를 거듭한 끝에 교대 이층집을 직원들을 직접 교육시켜 직영점 위주로 성공시키고 오목집이라는 족발맛집까지 성공시키셨네요 정말 대단하다는 생각이 듭니다. 저번에 티비에 나왔을 때도 테이블의 화구 하나하나까지 만드시는 장인님과 소통하면서 연구하는 모습이 정말 멋있었습니다. 여의도오목집 위치:서울 영등포구 여..

일상 2023.02.15

[신도림맛집]오현태 더족발 구로본점 |족발|순두부찌개

최애맛집 더족발 안녕하세요 수염쟁이입니다. 전 유독 족발을 좋아하는데 제가 꼽은 족발맛집 중에 단연코 최고라 할 수 있는 오현태 더족발 구로본점입니다. 거의 20대 후반부터 이곳을 다녔던거 같은데 이곳도 점점 사업이 잘되면서 확장이 되고 깔끔해지고 체인 직영점들도 늘어나도 처음 이맛을 느끼고는 바로 창업을 결정했었야 했는데 라는 후회가 들 정도로 맛있는 맛집입니다. 족발을 좋아하시는 분들이라면 결코 맛없다 할 수 없는 식감의 더족발 항상 먹을 때 마다 감동이 밀려옵니다. 처음에는 모르고 이곳에서 먹었었는데 더족발에 가면 티비에 방송이 됐던 채널을 연속으로 틀어 놓으시는데 오현태 대표님이 호텔쉐프 출신이시더라구요 항상 서비스 마인드가 좋으셔서 친절한 사장님이란 생각이 들었었는데 유명호텔에서 요리까지 겸비한..

일상 2022.12.23
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